一刃鍛 VG-10三層鋼包丁シリーズ
最高峰の高級ステンレス刃物鋼VG-10(Ｖ金10号)を、13クロームステンレスで挟み込んだ三層の鋼材を刀身に使用。全て燕の職人によるこだわりの本刃付け仕上げとなっております。
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有限会社新潟刃物
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